Salam semua, untuk membuat mee goreng basah nie tak susah tau...bahan-bahannya pun mudah didapati...mee goreng basah ni merupakan hidangan yang mudah dan ringkas....ianya sesuai dihidangkan pada waktu minuman ptg, sarapan atau makan malam anda sekeluarga ...selamat mencuba....
Bahan-bahan :
1 kg mee kuning
1/2 kg udang / sotong / ayam / daging (ikut suka)
Bebola ikan / Fish cake (Ikut suka)
1 biji bawang besar / 5 ulas bawang merah (dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
10 helai cili kering (dikisar)
1 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap
Kobis / Sawi / (ikut suka)
Kucai
2 biji tomato
4 biji telur
1 mangkuk taugeh
3 keping Tauhu (potong ikut suka dan goreng)
Sedikit air
Garam
Minyak masak
Hiasan (ikut suka):
Timun
Cili Merah
Daun Sup
Bawang goreng
Limau kasturi
Telur mata